我が家のポテトサラダ！砂糖入りがおいしいよ！グルテンフリーマカロニを使ってみた。
ども！にやぐろこです(*´ω｀)
最近、自分でポテトサラダを作っていないなぁと思い、急に作ることにしました。
材料はこちらです。
にんじんが一個売りしてなかったので、今回は諦めました。色味はおさかなソーセージに頑張ってもらいましょう。
＜材料＞
じゃがいも ４個（小さいのが２個混ざっていたので実際には３個半くらい）
マカロニ （実際の使用量は１／２）
きゅうり １本
おさかなソーセージ ２本
マヨネーズ
塩コショウ
砂糖
我が家のポテトサラダには、砂糖が入ります！
これって意外なのかもしれないです。
祖母が砂糖を入れて作ってて、それが我が家の味＾＾
父も義理の祖母の作るポテトサラダは何度もリピートして、独り占めしちゃうくらい好きでしたｗ
気になるのが砂糖のカロリーなので、砂糖はカロリーゼロのものを使用します。
マカロニを茹でている間に、じゃがいもの皮を切って一口大にカットしてレンジで温めます。６分くらいかな。
こちらが温め終わって、スプーンでつぶしたじゃがいも。
ゴロゴロとしたじゃがいもが残るように荒くしたかったんだけど、これはつぶし過ぎでした。もうちょい荒くて良いです。材料を混ぜるときにも、つぶれますし。
きゅうりは輪切りにして、おさかなソーセージを半月切りにして、調味料類を混ぜ混ぜします。
そして、出来上がりがこちら。
マカロニがデカかった(・・;)
じゃがいもはどこ？ｗ
じゃがいもをつぶし過ぎましたね。マカロニの存在感が大きすぎたｗ
空洞タイプのマカロニが好きで、選んでしまった結果ですね。くねくねのやつにすればよかった💦
今回使用したマカロニなんですが、「小麦を使わないマカロニ」。
つまりグルテンフリーです！そんなマカロニあったんかーって思って、購入しました。
世界的テニスプレイヤーのジョコビッヂもグルテンフリー生活ですからね～。グルテンフリーにすると頭痛が起きにくいという効果もありますし、体には良いんです。
調べるとグルテンフリー商品って、いまはいっぱい出てるんですね。
パッケージが違うけど、同じところのグルテンフリーマカロニ。
茹でると、小麦利用のマカロニよりも白かったです。
